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広島県三次市/有限会社平田観光農園　負債3億円からの大逆転劇。観光農園の常識を覆す「食べ放題をやめる」という選択

バブル崩壊による過剰投資や台風被害などで、一時は3億円もの負債を抱えた広島県三次市の有限会社平田観光農園。しかし、そこから利益率を劇的に改善する独自の果物狩りシステム「ちょうど狩り」を生み出し、今や年間15万人以上が訪れる大人気農園へと成長しました。 […]

「農業は儲からない、休みがない」。そんな常識に真っ向から挑む若者たちが鳥取県大山町にいる。従業員の平均年齢は27歳。農業未経験の建設業出身者が立ち上げた株式会社D’sプランニングは、周囲の猛烈な批判や自然の猛威による手痛い失敗を乗り越え、法人化からわ […]

江戸時代から栽培が始まり、大正3年（1914年）から産業組合として本格的に販売を開始して100年以上の歴史を持つ「鳥取砂丘らっきょう」。2016年の地理的表示（GI）保護制度への登録を機に、販売額が過去最高の10億円を突破するなど華々しい成果を上げる […]

農業従事者の高齢化や価格決定権の欠如など、日本の農業が抱える構造的な課題は根深い。こだわりを持って作られた美味しい野菜であっても、一般的な流通市場では「〇〇県産」とひと括りにされ、作り手の思いや適正な価値が消費者に届きにくいのが現状だ。そんな流通の […]

燃料や資材の高騰、高齢化による離農など、日本の農業が直面する課題は深刻だ。多くの農家が「規模拡大」を生き残りの道とする中、あえて独自の価値を磨き上げ、確かな立ち位置を築いている企業がある。岡山県岡山市で「黄ニラ」と「パクチー」を生産する「株式会社アー […]

株式会社産直新聞社様より出版されている「産直コペル」にて、全国の人気な直売所にインタビューした記事を担当しています。今回は、広島県尾道市で大人気の直売所「野菜市」さんです。詳しくは下記より。産直コペルvol.78発行のお知らせ｜産直コペルーーー […]

全国共同出版株式会社様より出版されている「農業協同組合経営実務」にて「e顔クラブ」全国を周る中で出会う生産者の表紙と生産者にインタビューした記事を担当しています。第20回となる今回は、鳥取県智頭町で多品種のぶどうや長ネギを栽培されている「ちづの農 […]

鳥取駅から車で30分、田園や山々の風景が続く鳥取県八頭町。いわゆる「辺鄙な立地」でありながら、年間約36万人もの人が訪れる食のテーマパークがある。有限会社ひよこカンパニーが運営する「大江ノ郷自然牧場（大江ノ郷リゾート）」だ。主力商品は、1個100円の […]

自社での直接販売・一次加工への大転換や、平均年齢20代という若い社員たちがスマート農業を駆使して活躍する組織づくりなど、革新的な取り組みを行っている農業法人が岡山県にある。彼らは、コロナ禍による需要激減という未曾有の事態をいかにして乗り越え、驚異的 […]

株式会社アール・アイ・シー様より出版されている「食品商業」にて、生産者にインタビューした記事を担当しています。今回は、広島県三次市で長ネギを栽培する「株式会社Agri Lore Lab.」さんです。詳しくは、下記より見てみてください☺ […]

広島県広島市にある久保和行商会さんでお話を聞かせていただきました。本業は自動車の販売業をやりながら、食べる事が好きという思いがあり農業にも携わっています。自己紹介ゆうとはじめまして！農業専門ライターの鈴木です！よろしくお願いいたし […]

広島県広島市にある田邊農園株式会社でお話を聞かせていただきました。軟弱野菜を作られている農家さんです。自己紹介ゆうとはじめまして！農業専門ライターの鈴木です！よろしくお願いいたします！田邊さんはじめまして！田邊農園の田邉です！ […]

広島県東広島市にあるアグリ・アライアンス株式会社でお話を聞かせていただきました。落花生、白ネギをメインになす、アスパラガス、トマトを作られています。自己紹介ゆうとはじめまして！農業専門ライターの鈴木です！よろしくお願いいたします！ […]