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・群馬県

  • 2025年11月18日
  • 2025年11月18日

群馬県渋川市/株式会社赤城深山ファーム 市場価格の大暴落を経て、自ら価格決定権を持つビジネスモデルを構築 「高くても買いたい」と言わしめる品質を生み出すのは

「このままでは、いつか足元をすくわれる。自分たちで価値を届け、自分たちで価格を決められるようにならなければならない」。そばの栽培・加工のほか、全国約300軒の蕎麦屋への直販までを行う株式会社赤城深山ファームの創業者・髙井眞佐実(たかい・まさみ)さんは […]