・京都府

• 2026年7月18日
• 2026年7月18日

京都府京丹波町/株式会社京都ハバネロの里　日本一の唐辛子の産地・京都府のプロ農家に「おいしい唐辛子」の育て方を聞いてきた

「激辛」と聞いて真っ先に思い浮かぶ唐辛子。実は日本の気候でも夏野菜として育てることができ、上手く栽培できたら1本の苗から数百個の収穫も夢ではありません。今回は、約27年前に国内で最初にハバネロ栽培を始め、現在も国産激辛唐辛子の普及に努める「株式会社京 […]