「激辛」と聞いて真っ先に思い浮かぶ唐辛子。実は日本の気候でも夏野菜として育てることができ、上手く栽培できたら1本の苗から数百個の収穫も夢ではありません。今回は、約27年前に国内で最初にハバネロ栽培を始め、現在も国産激辛唐辛子の普及に努める「株式会社京都ハバネロの里」の高田潤（たかだ・じゅん）さんに、一般的な唐辛子栽培とハバネロならではの育て方のコツについて伺いました。
詳しい記事は、株式会社カインズの「となりのカインズさん」で執筆しているので見てみてください☺
日本一の唐辛子の産地・京都府のプロ農家に「おいしい唐辛子」の育て方を聞いてきた | となりのカインズさん
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