- 2026年10月26日
山形県天童市/ねぎびとカンパニー株式会社 漢字は書けず､割り算ができなかった…消費者金融の営業マンがネギ農家になり､年商38億円の社長になるまで
山形県天童市に、全国150社を超える農家を束ねる農業会社がある。ねぎびとカンパニーだ。代表の清水寅さんは、19歳で大手消費者金融会社に入社した当初、漢字もまともに書けず、割り算もできなかったという。そこから営業トップに上り詰めるなどした後、ネギ農家に […]
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- 2026年10月26日
- 2026年10月26日
山形県天童市/葱出荷組合zero 半値の中国産に押され､国産は安く買い叩かれる…脱サラ農家が全国150社を束ねて作った｢安売りしない仕組み｣
中国産は国産のほぼ半値。それでも、国産ネギは価格競争に乗るしかないのか。農業ライターの鈴木雄人さんは「外食産業が中国産を選ぶ理由は、安さだけではない。年間を通じて同じ量・品質・価格で供給できることが大きい。ならば、国産も農家がまとまれば対抗できる」と […]
- 2026年10月26日
- 2026年10月26日
福島県三春町/株式会社オフリンク 市場ゼロ・JGAP認証・作型分散・栽培品目リレーで東北一のきゅうり農家を目指すオフリンクの挑戦
猛暑や長雨といった近年の異常気象が常態化し、青果市場ではキュウリの出荷量激減と価格の乱高下が激しさを増している。実店舗の売り場づくりにおいて「安定調達」が至上命令となる中、福島県三春町できゅうりの安定供給に取り組む「株式会社オフリンク」。 市場競り出 […]
- 2026年3月12日
- 2026年3月12日
山形県最上郡舟形町/有限会社舟形マッシュルーム きのこ生産量減少の中で躍進。廃菌床を“宝”に変える「舟形マッシュルーム」の循環型ビジネス
「物価の優等生」と呼ばれるきのこ類だが、その生産現場はかつてない苦境に立たされている。燃料や資材の高騰、生産者の高齢化により、長らく横ばいで推移していた国内きのこ生産量は、2023年についに減少へ転じた。特にシイタケやエノキタケといった主要品目の減少 […]
- 2025年11月20日
山形県東根市/株式会社やまのカタチ 農産物の再生産価格「価格は誰が決めるのか？市場経済に挑む山形県の若き農家の挑戦」
生産者が農業を続けていくために必要な「再生産価格」。この言葉が今、日本の食の未来を考える上で重要なキーワードとなっている。コスト高騰と担い手不足に苦しむ生産現場の現実に対し、国や業界全体で価格形成のあり方を見直す動きが始まった。 そんな大きな潮流の中 […]
- 2025年11月3日
- 2025年11月3日
岩手県北上市/株式会社西部開発農産 作付け面積1000ha超、日本有数の農業法人が実践する土地利用型農業と複合経営モデル
岩手県北上市の株式会社西部開発農産は、転作作業の受託組織から発展し、現在は年商5億3,000万円規模を誇る農業法人です。農地の分散化や基盤整備の遅れといった地域課題に対して、大規模化による効率的な営農体制の確立をめざし、毎年20haペースで規模を拡大 […]
- 2025年11月3日
- 2025年11月3日
岩手県一関市/株式会社いやさか農園 水稲・花き・野菜類の複合作で地域の雇用と農地を守る
かつては日本の地域産業の中核を担っていた農業ですが、近年では耕作放棄地の増加や新規就農者の減少といった深刻な課題を抱えています。岩手県一関市にある株式会社いやさか農園は、地域の雇用と農地を守ることを掲げ、設立以来、複合作による通年雇用を実現してきまし […]
- 2025年11月3日
- 2025年11月3日
山形県酒田市/株式会社農園貞太郎 米と野菜の複合作経営と独自販路の開拓で実現する安定的な農業経営
近年は、日本国内の人口減少や米離れによる影響から、主食用米の生産量は減少傾向にあります。2018年に減反政策が廃止されたことにより、農家は自主的に生産量を決定できるようになりましたが、米の需要減少が課題となっています。そのため、野菜や果樹、麦、大豆、 […]
- 2025年9月9日
- 2025年11月3日
青森県十和田市/十和田アグリ株式会社 コメ不足の真相は「猛暑」と「統計のズレ」
株式会社産直新聞社様より出版されている「産直コペル」にて生産者にインタビューした記事を担当しています。 今回は、青森県十和田市で米を栽培されている「十和田アグリ株式会社」さんです。 詳しくは、下記より見てみてください☺ ーーーーーーーー […]
- 2025年6月2日
- 2025年11月3日
山形県酒田市/株式会社農園貞太郎 「利益だけを見ると割に合わない」カーボンクレジット。成功のカギはブランディングへの活用にあり
ここ100年で最も暑い夏となった、2023年の夏。自然現象であるエルニーニョ現象、都市化によるヒートアイランド現象が原因として挙げられますが、最も注目されている原因は地球温暖化です。地球温暖化は農業界にも影響を与えており、全国各地で猛暑による野菜の生 […]
- 2025年6月2日
- 2025年11月3日
宮城県仙台市/農事組合法人仙台イーストカントリー 未曽有の震災で解散の危機。V字回復を実現した経営戦略とは
2011年3月11日に発生した東日本大震災。最大震度7にも及ぶ揺れは、東北や関東の沿岸部での津波や原発事故を引き起こし、多くの人々の命を奪いました。農業界にも大きな影響を与え、農林水産関係の被害額は9634億円にも上ります（農林水産省「令和2年度食料 […]
- 2025年6月1日
- 2025年11月3日
福島県南会津郡/有限会社亀屋 「e顔クラブ」農家さんに聞く農業の魅力とは
全国共同出版株式会社様より出版されている「農業協同組合 経営実務」にて「e顔クラブ」全国を周る中で出会う生産者の表紙と生産者にインタビューした記事を担当しています。 第9回となる今回は、福島県南会津郡でお米や赤かぶ、荏胡麻を栽培されている「有限会社亀 […]
- 2024年4月27日
- 2025年11月3日
福島県須賀川市/薄井農園 代々続く100％直接販売の農業。安定経営の根幹にある「高付加価値のある農業」
福島県須賀川市にある薄井農園さんでお話を聞かせていただきました。 同社では、10種類にも及ぶリンゴを化学農薬を使用しない方法と一切の農薬を使用しない栽培の2種類で生産。科学を使用しない栽培では、樹を健全に育成するためだけに有機JAS認定の有機農薬のみ […]
- 2024年4月2日
- 2025年11月3日
山形県最上郡/有限会社舟形マッシュルーム 需要が拡大するマッシュルーム栽培のトップランナー！その道46年の農業経営術とは
山形県最上郡にある有限会社舟形マッシュルームさんでお話を聞かせていただきました。 同社では、国内でも数多くないマッシュルームを栽培しています。現在は、地域と連携し、年間1500トン生産。国内シェア20％を誇っています。 しかし、順風満帆な経営ばかりで […]