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2026年4月

三重県四日市市/株式会社種兵　「ライバルが増えても怖くない」。YouTubeや講演でノウハウを晒す老舗種苗店4代目の“狂気”と“勝機”

三重県四日市市で明治時代から続く老舗種苗店「株式会社種兵」。その4代目であり、登録者2万6000人超のYouTubeチャンネル「種兵チャンネル」を運営する半策（はんさく、仮名）さんは、縮小する種苗市場に危機感を抱き、自ら「育苗」の世界へと飛び込みまし […]

和歌山県紀美野町。高齢化率が半数に迫るこの静かな山あいの町に、年間4万人もの人々が足を運ぶジェラート店が存在する。オーナーの宇城哲志（うしろ・てつし）さんは、元金融業界出身という経歴を持つ農家。「農業は儲からない」という常識を覆し、徹底したリスクヘッ […]

「農業は家族でするもの、苦労するもの」。そんな常識を、完全分業化などの「仕組み」で塗り替える農業法人があります。奈良県宇陀市で有機栽培を行う有限会社山口農園は、従来の農業では使われてこなかった経営手法を積極的に取り入れ、持続可能な農業を実現してきまし […]

アパレル業界のSPAモデル（※）を食の分野に応用した「SPF」モデルを掲げ、急成長を遂げた会社をご存じだろうか。都市型八百屋「旬八青果店」などを手がける株式会社アグリゲートだ。今でこそ業界平均を圧倒する高収益企業として知られる同社だが、その道中では「 […]

物流、小売、飲食など、あらゆる業界で「人が足りない」という悲鳴が上がっている近年。スポットワークの急成長が示すように、労働市場は柔軟な働き方を模索し始めていますが、農業の現場における人手不足は、待ったなしの深刻な状況にあります。転換期にある農業農 […]

日本の農業が抱える「高齢化」と「耕作放棄地の増加」。この課題は、多くの地域で深刻な影を落としている。しかし、そのピンチを「地域資源」と捉え、新たな価値を創造する挑戦者がいる。奈良県御所市で葛城山麓農園株式会社を営む西村俊伸（にしむら・としのぶ）さん […]

株式会社産直新聞社様より出版されている「産直コペル」にて、全国の人気な直売所にインタビューした記事を担当しています。今回は、奈良県橿原市で大人気の直売所「まほろばキッチン」さんです。詳しくは下記より。産直コペルvol.77発行のお知らせ｜産直コペ […]

炒め物やグリル、煮込み料理にも大活躍の夏野菜ズッキーニ。実はカボチャの仲間で、つるが伸びず省スペースで栽培できるため、家庭菜園にぴったりの野菜です。コツさえ掴めば、1株から20本以上も収穫でき、夏の間中、食卓を彩ってくれます。日本一のズッキーニ産地で […]

全国共同出版株式会社様より出版されている「農業協同組合経営実務」にて「e顔クラブ」全国を周る中で出会う生産者の表紙と生産者にインタビューした記事を担当しています。第18回となる今回は、愛知県豊川市で大葉を栽培されている「鈴木園芸」さんです。農業 […]