物流、小売、飲食など、あらゆる業界で「人が足りない」という悲鳴が上がっている近年。スポットワークの急成長が示すように、労働市場は柔軟な働き方を模索し始めていますが、農業の現場における人手不足は、待ったなしの深刻な状況にあります。
転換期にある農業
農林水産省のデータによれば、基幹的農業従事者は2000年の240万人から2024年には111万人へと半減し、平均年齢は69.2歳に達しています。今後20年間でさらに約4分の1（30万人程度）まで減少することが見込まれており、従来の「人の手」に依存した生産方式では、食料の安定供給すら危ぶまれる事態です。
この危機を脱する鍵として期待されているのが、ロボット、AI、IoTなどの先端技術を活用する「スマート農業」。政府は「スマート農業技術活用促進法」を施行し、開発と導入の両面から強力な支援体制を敷き始めました。
こうした潮流の中、愛知県で異彩を放つスタートアップがあります。株式会社トクイテン（https://tokuiten.jp/）です。「持続可能な農業へのシフトを加速する」をミッションに掲げ、有機農業とロボティクス、そしてAIを融合させた「全く新しい農業モデル」の構築に挑んでいます。彼らの取り組みは、単なる省力化にとどまらず、生産から流通、消費に至るサプライチェーン全体の最適化を射程に入れています。
詳しくは下記より。
「規格外の野菜」が人気商品に。農業のやり方そのものをデザインする、スマート農業が変える食の未来｜東芝テックCVC
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