- 2023年11月10日
- 2024年4月7日
新規就農 需要を先読みし、新規就農からパプリカ栽培のトップランカーへ。国内で馴染みのなかった時代にパプリカを作ったわけ
茨城県水戸市にある株式会社Tedyさんでお話を聞かせていただきました。 同園では、国内でほとんど消費されていなかった2000年からパプリカを生産しています。23年目になる現在では、パプリカ栽培のトップランカーとして年間470トンもの生産量を誇ります。 […]
YEAR
2023年
- 2023年11月8日
- 2024年4月7日
農業販売 単価の高くない青果用キャベツを年間300トン輸出。大吉農園が海外の市場で戦うことを選んだ理由
鹿児島県指宿市にある株式会社大吉農園さんでお話を聞かせていただきました。 同園では、減農薬や土づくりにこだわりながらキャベツやケール、枝豆、夏野菜を生産しています。 特に特徴的なのは、キャベツの生産量の約3割をシンガポール、香港、タイへと輸出している […]
- 2023年11月6日
- 2024年4月7日
農業経営 顧客ニーズを先読みし、売上13億円を達成。耕種農業と畜産の二刀流農家・さかうえのマーケットイン思考
鹿児島県志布志市にある株式会社さかうえさんでお話を聞かせていただきました。 同園では、施設でピーマン、ナス、キュウリ。露地でケール、ジャガイモ。畜産では黒毛和牛自社ブランド「里山牛」の生産・加工をされています。 新型コロナウイルスや、ロシアによるウク […]
- 2023年10月7日
- 2024年4月7日
農業経営 赤字続きの実家を、年間売り上げ2億超えの黒字農家にV字回復。作業が多様化する時代に、あえて生産に注力した理由
福岡県糸島市にある株式会社ヨシウラファームさんでお話を聞かせていただきました。 同園は、40年以上にわたって、約19ヘクタールの畑で青ネギを栽培している農家さんです。 現在は、年間売上2億円を超え、成功しているといえる農家さんですが、元々は赤字続きだ […]
- 2023年8月12日
- 2024年4月7日
農業技術 大雨で起きる浸水被害を救う新たな農法「ノアの方舟」とは
佐賀県唐津市にある株式会社アグリッシュさんでお話を聞かせていただきました。 同園は、ハウスで高糖度・高栄養価のミニトマトを栽培されている農家さんです。 しかし、トマト栽培は順風満帆なものではありませんでした。2018年に起きた大雨による浸水被害によっ […]
- 2023年8月8日
- 2024年4月7日
農業経営 コロナで売上激減 花農家を倒産の危機から救った新たな作物とは
佐賀県唐津市にある株式会社クラベル・ジャパンさんでお話を聞かせていただきました。 同園では、コロナ前までカーネーション専門で栽培されていました。1本8000円と日本一高いカーネーション農家として70年以上歴史があります。 そんな中、世界中でパンデミッ […]
- 2023年7月7日
- 2024年4月7日
土作りと同じぐらい大切な「水分管理」。肥料使用量減や収量アップにも一役
前回に引き続き、熊本県益城町にある株式会社果実堂さんでお話を聞かせていただきました。 今回は、水やりなどの水分管理方法を研究し、肥料使用量の低減や収量アップにつなげた水管理のノウハウをお聞きしました。 詳しい記事は、マイナビ農業で執筆させていただいて […]
- 2023年6月17日
- 2023年10月13日
取材した農家さんをご紹介 Vol.45 URABE FARM AND
このブログでは、日本全国の農家さんを周り紹介しています！ お気に入りの野菜、農家さんを見つけてみてください☺ 自己紹介 ゆうと はじめまして！農業専門ライターの鈴木です！よろしくお願いします！ 浦部さん はじめまして！URABE FA […]
- 2023年6月16日
- 2023年6月16日
農業WEEKで気になった企業 10選 後編
熊本県のグランメッセ熊本で5月の24日から26日にかけて農業WEEKが開催された。これまでは、千葉県の幕張メッセで毎年開催されていたので九州初上陸である。 当日は会場の盛り上がりは凄く、約300もの企業が出展し、来場者の数は約2万人を超える。今年一盛 […]
- 2023年6月10日
- 2023年6月15日
農業WEEKで気になった企業 10選 中編
熊本県のグランメッセ熊本で5月の24日から26日にかけて農業WEEKが開催された。これまでは、千葉県の幕張メッセで毎年開催されていたので九州初上陸である。 当日は会場の盛り上がりは凄く、約300もの企業が出展し、来場者の数は約2万人を超える。今年一盛 […]
- 2023年6月10日
- 2024年4月7日
ベビーリーフ年間売上15億円越えを果たすまで。黒字継続の背景にある農業の”カイゼン”とは
熊本県益城町にある株式会社果実堂さんでお話を聞かせていただきました。 同園では、ベビーリーフとアスパラガスの栽培をしています。特に、ベビーリーフは、18種類もの品種を約70ヘクタール、850棟のハウスで年間約750トン生産しており、2022年の売り上 […]
- 2023年5月30日
- 2023年6月2日
農業WEEKで気になった企業10選 前編
熊本県のグランメッセ熊本で5月の24日から26日にかけて農業WEEKが開催された。これまでは、千葉県の幕張メッセで毎年開催されていたので九州初上陸である。 当日は会場の盛り上がりは凄く、約300もの企業が出展し、来場者の数は約2万人を超える。今年一盛 […]
- 2023年5月23日
- 2024年4月7日
メルカリフォローワー数全国1位の農家が語るECサイト、フリマアプリ、SNS活用術
佐賀県武雄市にあるミヤハラ農園さんでお話を聞かせていただきました。 同園は、ECサイト、フリマアプリ、SNSを活用して平均5000件以上。年間6万軒以上の家庭に青果物を届けている農家さんです。 詳しい記事は、マイナビ農業で執筆させていただいてるので見 […]
- 2023年5月7日
- 2023年11月5日
取材した農家さんをご紹介 Vol.44 有限会社 菅井ファーム
このブログでは、日本全国の農家さんを周り紹介しています！ お気に入りの野菜、農家さんを見つけてみてください☺ 自己紹介 ゆうと はじめまして！農業専門ライターの鈴木です！よろしくお願いします！ 菅井さん こんにちは！菅井ファ […]
- 2023年5月5日
- 2023年5月7日
「企業が農業へ参入」たった4年で足らないほどに売れる。栃木県でフルーツトマトを栽培することに決めた理由と販売戦略とは？
今回、お話を聞かせていただいたのは栃木県鹿沼市にある「カキヌマファーム」。 カキヌマファームについての記事はこちら↓ 企業が農業へ参入する理由とは？ 栃木県鹿沼市にあるカキヌマファーム。個人ではなく企業が運営しています。 ゆうと 農業以外 […]
- 2023年5月4日
- 2023年6月15日
取材した農家さんをご紹介 Vol.43 カキヌマファーム
このブログでは、日本全国の農家さんを周り紹介しています！ お気に入りの野菜、農家さんを見つけてみてください☺ 自己紹介 ゆうと はじめまして！農業専門ライターの鈴木です！今日はよろしくお願いします！ 君島さん こんにちは！カキヌマファ […]
- 2023年5月3日
- 2023年5月3日
少量多品目の有機栽培って大変？実際どうなの？有機農業で独立して２年目の農家に聞いてみた
今回お話を聞かせていただいたのは栃木県下野市にある「あすらふファーム」の細井さん。 あすらふファームについての記事はこちら↓ 始める前に課題となったこと 少量多品目の野菜を有機栽培する細井さんに色々と聞いてみました！ ゆうと 実際、農業始める前には […]
- 2023年5月3日
- 2023年5月23日
取材した農家さんをご紹介 Vol.42 あすらふファーム
このブログでは、日本全国の農家さんを周り紹介しています！ お気に入りの農家さんを見つけてみてください☺ 自己紹介 ゆうと はじめまして！農業専門ライターの鈴木です！今日はよろしくお願いします！ 細井さん こんにちは！あすらふ […]
- 2023年5月1日
- 2023年5月1日
日本の食を支えてる農家だからこそ知っておこう 2022年食トレンドと2023年食トレンド予想
2023年も4か月が過ぎ、流行しているものを日常で目にします。 流行っやみつきなどがあります。 食の分野においても、様々な企業より食のトレンドについても発表されました。トレンドを知っておくことで、販売戦略など農業に活かせるかもしれません。 では、見て […]
- 2023年4月20日
- 2023年4月20日
早い物勝ち？時代の波に乗れ！ 野菜の新しい販売方法とは
皆さんは、ライブコマースを知っているでしょうか？ 見出しでは新しい販売方法と言いましたが、数年前からあります。しかし、これからが熱い！！ 今、この波に上手く乗れた農家さんはファンを獲得し、確立し、今後としてかなり強みになる事間違いないです！！ ライブ […]
- 2023年4月10日
- 2023年4月30日
取材した農家さんをご紹介 Vol.41 山川いちご園
栃木県日光市にある山川いちご園。 今回は、山川いちご園、足を失いかけた人生からいちご農家へ、栃木県のいちご事情について聞いてきました。 自己紹介 手前には畑や田んぼがあり、その奥には、山が連なっている景色が広がる。そのまま進むと、東武日光線の線路沿い […]
- 2023年4月3日
- 2023年4月16日
取材した農家さんをご紹介 Vol.40 かねこ農園
茨城県笠間市にあるかねこ農園。 今回は、笠間の栗事情、幻の栗の話、食べチョクで売り上げを大きく増やした話について聞いてきました。 自己紹介 栗の産地で有名な笠間市。町には至る所で栗の木が見受けられる。 ゆうと はじめまして！農業ライターの […]
- 2023年3月27日
- 2023年11月5日
取材した農家さんをご紹介 Vol.39 バナナ農園 ラフファーム
栃木県真岡市にあるバナナ農園ラフファーム。 今回は、バナナ農園ラフファーム、最近のバナナ農園事情、農家が行うクラウドファンディングについてお話を聞かせていただきました。 自己紹介 見渡す限り田園が広がる真岡市。その中にポツンとあるハウス。 ゆうと […]
- 2023年3月2日
- 2023年11月12日
農業業界に新しい風？！（株）ワコーパレットが取り組む農業用ベジコンとは？
先日、大阪府大阪市に本社を持つ株式会社ワコーパレットでお話を聞かせていただきました。 （株）ワコーパレットは、日本全国に物流拠点を構えながら、物流機器の販売・レンタルを50年以上行っている企業です。そんな物流機器の企業が新しく取り組む農業用ベジコンと […]
- 2023年2月15日
- 2023年3月9日
取材した農家さんをご紹介 Vol.38 高柳農園 長ネギ/白ネギ/大和芋
埼玉県熊谷市にある高柳農園さんでお話を聞かせていただきました。 高柳農園さんでは、長ネギと大和芋を作られています。特に長ネギは、深谷ネギと呼ばれるブランドネギです。 自己紹介 鈴木 はじめまして！農業ライターの鈴木です！よろしくお願いいた […]
- 2023年2月2日
- 2023年11月11日
今どこに出している？農家さんの売り先一覧
私は、日本全国の農家さんを回り取材しながら情報発信をしています。 鹿児島、沖縄、福岡と3か月ほど回りながら様々な農家さんの売り先を聞いてきました。 農家さんの販路についてわかる範囲でまとめてみたいと思います。 市場出荷 市場出荷には、JAへの出荷、地 […]
- 2023年1月20日
- 2023年3月9日
広島県発「Hiroshima FOOD BATON」農家×企業で作り上げる”稼げる力”農業の新ビジネスとは？
広島県の県庁で開かれた「Hiroshima FOOD BATON」。農業経営体をはじめとする食の「稼ぐ力」を高めるため、マーケットインの視点で生産から販売にかかるバリューチェーンを構成する様々な企業と農業経営体が連携し、専門家のアドバイスを受けながら […]
- 2023年1月18日
- 2023年3月9日
取材した農家さんをご紹介 Vol.37 ふるうつらんど井上 少量多品目/ブドウ/桃/梨等
神奈川県藤沢市にある「ふるうつらんど井上」さんでお話を聞かせていただきました。 ふるうつらんど井上さんでは、少量多品目で果物を栽培されています。 自己紹介 鈴木 はじめまして！農業専門ライターの鈴木です！よろしくお願いいたします！ 井上さ […]