- 2026年10月11日
山口県防府市/池田牧場 学校帰りに行けちゃう!?街と牛がなかよく暮らす『池田牧場』が、地域に親しまれる理由
住宅が立ち並ぶ山口県防府市(ほうふし)の市街地。 この「街」で、約100頭 の牛を育てる池田牧場があります。 「そんな場所に牧場があって、においや鳴き声は大丈夫なの?」と疑問に思うかもしれません。しかし、そこには街と牛が調和して暮らすための、細やかな […]
住宅が立ち並ぶ山口県防府市(ほうふし)の市街地。 この「街」で、約100頭 の牛を育てる池田牧場があります。 「そんな場所に牧場があって、においや鳴き声は大丈夫なの?」と疑問に思うかもしれません。しかし、そこには街と牛が調和して暮らすための、細やかな […]
みなさんは「サイレージ」という言葉を聞いたことがありますか? 実はこれ、牛にとっての「ゴハン」。品質の高い牛乳を作るために欠かせない、デントコーン(飼料、工業原料向けのトウモロコシ)や牧草などを発酵させた食べ物なのです。 前回の記事では、茨城県小美玉 […]
365日生き物を相手にする酪農家にとって、毎日の牛の世話や搾乳(さくにゅう:ミルクをしぼること)は欠かせません。「週末に家族で出かけたい」「子どもの運動会に行きたい」と思っても、家族経営の牧場では簡単に仕事を休むことができません。 そんな酪農家のリア […]
飲み会の最初の一杯。「とりあえずビール!」が日本の定番ですが、茨城県のある街では、その常識が通用しないかもしれません。 その街とは、茨城県小美玉市(おみたまし)。 なんと、「『乳製品で乾杯』を推進する条例」という、ユニークな自治体ルールが存在するので […]