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・茨城県

  • 2025年11月3日
  • 2025年11月3日

茨城県石岡市/株式会社BRAVE 就農3年目の売り上げ予測は驚異の4.5億円。転換期となった、出荷組合での生産技術向上と販路拡大

就農2年目に売上1.5億円をたたき出し、3年目となる今年の売上は4.5億円を見据えるなど、目覚ましいスピードで成長をする農業法人がある。長ネギと米を栽培する株式会社BRAVEだ。経営のかじを取るのは、35歳の若手農家。代表の山崎康浩(やまざき・やすひ […]

  • 2025年6月14日
  • 2025年11月3日

茨城県つくば市/アオニサイファーム 新たな挑戦で地域の未来を創る。農業と街づくり、そして政治

株式会社農業技術通信社様より出版されている「農業経営者」にて表紙と生産者にインタビューした記事を担当しています。 今回は、茨城県つくば市でブルーベリーを栽培されている「アオニサイファーム」さんです。 詳しくは、下記より見てみてください☺ […]

  • 2025年6月14日
  • 2025年11月3日

茨城県かすみがうら市/株式会社西崎ファーム 第三者継承による鴨園で日本一美味しい鴨肉を目指す

株式会社農業技術通信社様より出版されている「農業経営者」にて表紙と生産者にインタビューした記事を担当しています。 今回は、茨城県かすみがうら市で鴨を生育されている「株式会社西崎ファーム」さんです。 詳しくは、下記より見てみてください☺ […]

  • 2025年6月2日
  • 2025年11月3日

茨城県常総市/有限会社大地 国内最大級のイチゴ観光農園に聞く集客戦略。広告宣伝費換算数億円のメディア露出と営業手法

新型コロナウイルスの影響のほか、高齢化や担い手不足などの影響で減少傾向にある日本の観光農園。農林水産省の調査によると、2019年に6000軒を超えていた観光農園の数は、2021年には5000軒を下回っています。そうした状況の中、2022年12月にイチ […]

  • 2025年6月2日
  • 2025年11月3日

茨城県石岡市/農事組合法人つくば銀杏(ギンナン)生産組合 ギンナンは副業や半農半Xでも人気の投資物件だった!? 知られざるギンナン栽培の世界をベテラン農家に聞く

古代には、現代では存在しない動植物が数多く存在していました。古代魚のシーラカンスなどが代表例ですが、実は我々の身近にも、「生きた化石」と呼ばれる古来からの食材があります。それが、2億万年以上前から存在するといわれるイチョウに実を付けるギンナン。ギンナ […]

  • 2025年6月1日
  • 2025年11月3日

茨城県石岡市/すずのき農園 「e顔クラブ」農家さんに聞く農業の魅力とは

全国共同出版株式会社様より出版されている「農業協同組合 経営実務」にて「e顔クラブ」全国を周る中で出会う生産者の表紙と生産者にインタビューした記事を担当しています。 第8回となる今回は、茨城県石岡市で有機農業をされている「すずのき農園」さんです。 ー […]

  • 2025年6月1日
  • 2025年11月3日

茨城県下妻市/株式会社苅部農園 「e顔クラブ」農家さんに聞く農業の魅力とは

全国共同出版株式会社様より出版されている「農業協同組合 経営実務」にて「e顔クラブ」全国を周る中で出会う生産者の表紙と生産者にインタビューした記事を担当しています。 第7回となる今回は、茨城県下妻市でお米と野菜を栽培されている「株式会社苅部農園」さん […]

  • 2025年6月1日
  • 2025年11月3日

茨城県神栖市/原農園 日本一のピーマン産地・茨城県神栖市のプロ農家に「おいしいピーマン」の育て方を聞いてきた

中華料理の青椒肉絲や回鍋肉など、油と相性が良いピーマン。家庭菜園の中でも受粉作業が必要なかったり、難しい剪定作業がなかったりと比較的栽培がしやすい野菜です。今回は、日本一のピーマンの産地でもある茨城県神栖市で農業を営む、原農園の原秀吉(はら・ひでよし […]

  • 2024年5月2日
  • 2025年11月3日

茨城県石岡市/ハラケンファーム 「e顔クラブ」農家さんに聞く農業の魅力とは

全国共同出版株式会社様より出版されている「農業協同組合 経営実務」にて「e顔クラブ」)(全国を周る中で出会う生産者の表紙と生産者に農業の魅力をインタビューした記事を担当しております。 第2回となる今回は、茨城県石岡市で有機野菜を多品目で栽培されている […]

  • 2024年4月7日
  • 2025年11月3日

茨城県笠間市/かねこ農園 「e顔クラブ」農家さんに聞く農業の魅力とは

全国共同出版株式会社様より出版されている「農業協同組合 経営実務」にて「e顔クラブ」(全国を周る中で出会う生産者の表紙と生産者に農業の魅力をインタビューした記事を担当しております。 第1回となる今回は、茨城県笠間市で栗を栽培されている「かねこ農園」さ […]

  • 2024年3月20日
  • 2025年11月3日

茨城県石岡市/JAやさと 平均年齢47歳、気鋭の有機栽培部会ができるまで。有機野菜の生産規模拡大の背景にある、新規就農者が集い定着するサイクル

茨城県石岡市にあるJAやさとさんでお話を聞かせていただきました。 同社では、1997年から先進的に有機農業に取り組んでおり、25年以上の歴史を持ちます。2023年には、これまでの取組を評価され日本農業賞大賞と内閣総理大臣賞を受賞したJAやさとの有機栽 […]

  • 2023年11月10日
  • 2025年11月3日

茨城県水戸市/株式会社Tedy 需要を先読みし、新規就農からパプリカ栽培のトップランカーへ。国内で馴染みのなかった時代にパプリカを作ったわけ

茨城県水戸市にある株式会社Tedyさんでお話を聞かせていただきました。 同園では、国内でほとんど消費されていなかった2000年からパプリカを生産しています。23年目になる現在では、パプリカ栽培のトップランカーとして年間470トンもの生産量を誇ります。 […]

  • 2023年5月7日
  • 2023年11月5日

取材した農家さんをご紹介 Vol.44 有限会社 菅井ファーム

このブログでは、日本全国の農家さんを周り紹介しています! お気に入りの野菜、農家さんを見つけてみてください☺ 自己紹介  ゆうと はじめまして!農業専門ライターの鈴木です!よろしくお願いします! 菅井さん こんにちは!菅井ファ […]

  • 2023年4月3日
  • 2023年4月16日

取材した農家さんをご紹介 Vol.40 かねこ農園

茨城県笠間市にあるかねこ農園。 今回は、笠間の栗事情、幻の栗の話、食べチョクで売り上げを大きく増やした話について聞いてきました。 自己紹介 栗の産地で有名な笠間市。町には至る所で栗の木が見受けられる。  ゆうと はじめまして!農業ライターの […]

  • 2022年9月1日
  • 2023年3月9日

取材した農家さんをご紹介 Vol.30 野口れんこん /れんこん

茨城県土浦市にある野口れんこんさんでお話を聞かせていただきました。 野口さんは、れんこんの栽培をされている農家さんです。 自己紹介  ゆうと はじめまして!農業専門ライターの鈴木ですよろしくお願いいたします! 野口さん はじめまして!野口れ […]

  • 2022年8月31日
  • 2023年3月9日

取材した農家さんをご紹介 Vol.28 有限会社 中田造園 /芝生

茨城県下妻市にある中田造園さんでお話を聞かせていただきました。 中田造園さんは、芝生の栽培を行っている農家さんです。今回は、芝生栽培について、芝生の現状についてお伺いさせていただきました。 自己紹介  ゆうと 初めまして!農業専門ライターの […]

  • 2022年8月17日
  • 2023年3月9日

取材した農家さんをご紹介 Vol.29 ヤマブキファーム /さつまいも/干し芋/新規就農

茨城県ひたちなか市にあるヤマブキファームさんでお話を聞かせていただきました。 ヤマブキファームさんは、さつまいもの栽培から干し芋の生産までを女性2人で行われている農家さんです。2人だけで行う農業の働き方や新規就農についてお伺いしてきました。 自己紹介 […]

  • 2022年7月6日
  • 2022年8月21日

取材した農家さんをご紹介 Vol.24 株式会社 倉本商店 /農泊/じゃがいも/サツマイモ/かぼちゃ等

茨城県東茨城郡茨城町にある、倉本商店さんでお話を聞かせていただきました。 農業資材の販売、農産物の卸等を行いながら生産も行う農家さんです。 自己紹介  ゆうと 初めまして!農業専門ライターの鈴木です!よろしくお願いいたします! いおりさん […]

  • 2022年6月27日
  • 2022年8月21日

取材した農家さんをご紹介 Vol.23 ななほし農園 /少量多品目/野菜お弁当/野菜セット 

茨城県小美玉市にある、ななほし農園さんでお話を聞かせていただきました。 有機栽培で少量多品目の野菜を作られている農家さんです。 自己紹介  ゆうと 初めまして!農業専門ライターの鈴木です!よろしくお願いいたします! 東ヶ崎さん 初めまして! […]