茨城県石岡市にあるJAやさとさんでお話を聞かせていただきました。
同社では、1997年から先進的に有機農業に取り組んでおり、25年以上の歴史を持ちます。2023年には、これまでの取組を評価され日本農業賞大賞と内閣総理大臣賞を受賞したJAやさとの有機栽培部会。
これまでの歩みと若い就農者があつまるサイクルについて書いています。
詳しい記事は、マイナビ農業で執筆しているので見てみてください☺
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近年、よく耳にする有機野菜、オーガニックといった言葉。必ずといっていいほどスーパーに並んでおり、なじみ深い存在になりつつ…
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