はれのちアグリ〜農業情報〜

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・中部

  • 2025年12月23日
  • 2025年12月23日

長野県南牧村/株式会社アグレス　親子二代で年商5億円超。飛躍の糸口は、2度にわたる作物の全転換

年商5億円超、通年出荷体制の構築、3拠点生産、そして90歳でも働ける「出来高払い」。株式会社アグレスは、なぜこれほどアグレッシブな経営判断を続けられるのか。同社の物語は、地域の代名詞でもあったレタス栽培を捨てた先代の決断から始まった。先代の父が「夏ほ […]

  • 2025年12月23日

静岡県静岡市/株式会社鈴生　倒産危機から年間売上15億円の巨大企業へ。急拡大を支えたジョイントベンチャーモデルと、徹底した「3つのルール」

異業種の大企業と次々に連携しながら急成長を遂げる農業法人グループが静岡県にある。株式会社鈴生（すずなり）だ。モスフード、NEXCO中日本、横浜丸中グループ、ポッカサッポロ、Wismettacなど、名だたる企業とジョイントベンチャー（JV）を設立し、共 […]

  • 2025年12月23日
  • 2025年12月23日

愛知県豊川市/鈴木園芸　日本一の大葉の産地・愛知県のプロ農家に「大葉」のおいしい育て方を聞いてきた

薬味やパスタ、天ぷらなど、食卓に彩りと清涼感を添える大葉。実は比較的栽培がしやすく、家庭菜園でも驚くほどたくさん収穫できるのを知っていますか？　プランターひとつあれば、いつでも採れたての香り高い大葉が楽しめます。今回は、日本一の大葉産地である愛知県で […]

  • 2025年12月15日

愛知県豊川市/らでぃっしゅ屋　日本一のラディッシュの産地・愛知県のプロ農家に「おいしいラディッシュ」の育て方を聞いてきた

鮮やかな赤色とコロンとした形が可愛らしい、二十日大根（はつかだいこん）とも呼ばれるラディッシュ。種まきから１か月ほどで収穫できる手軽さから、家庭菜園でも大人気の野菜です。サラダや漬物など、ラディッシュの鮮やかな色が食卓に彩りを添えてくれます。今回は、 […]

  • 2025年11月18日
  • 2025年11月18日

長野県北佐久郡/株式会社ベジアーツ　一人当たり年500時間以上の労働を削減。約一カ月の長期休暇をも実現した戦略作物とは

　「農業は給料が安くても仕方ない」。そんな固定観念に、真っ向から立ち向かう農業法人が長野県にある。レタスやパクチーなどを生産・販売をするベジアーツグループだ。平均年齢28.5歳という若い組織を率い、近年はパクチー生産へと大きく舵を切ることで、女性や年 […]

  • 2025年11月18日
  • 2025年11月18日

長野県伊那市/株式会社Wakka Agri　人口約60人の過疎集落で、輸出専用のコメを栽培。条件不利地をブランド価値に変えた戦略とは

過疎化が進む集落に拠点を構え、海外輸出専門の米作りに挑む農業法人が長野県にある。株式会社Wakka Agriだ。昨今では多くの農業者が「海外で売れるもの」から逆算する徹底したマーケットイン戦略を実践しているが、同社では不利な耕作条件を唯一無二のブラン […]

  • 2025年11月18日

静岡県掛川市/株式会社しあわせ野菜畑　有機生産者が生き残る術は「選ばれる農園になること」。農業の可能性を追求する元高校教師の流儀

「有機野菜だからではなく、『この農園から買いたい』と思ってもらわなければ、有機生産者は生き残っていけない」そう語るのは、25年間勤めた農業高校の教員を辞め、47歳で農業経営者へと転身した、株式会社しあわせ野菜畑の代表取締役社長の大角昌巳（おおすみ・ま […]

  • 2025年11月18日
  • 2025年11月18日

愛知県名古屋市/株式会社トクイテン　AIとロボットで有機農業を自動化するトクイテン。目指すは年間収穫量100トンと栽培ノウハウのパッケージ化

農業の人手不足をAIとロボットが解決する。そんな話を聞き、愛知県でミニトマトを有機栽培する株式会社トクイテンを訪ねた。同社では自社開発したロボットが人間の半分ほどのスピードで収穫作業をこなし、年間100トンの収量を目指している。この一連の仕組みを、農 […]

  • 2025年11月17日

静岡県袋井市/株式会社HappyQuality　年収1,000万円も夢じゃない？！パートナー農業のスキームとは。高糖度中玉トマトを通年で出荷できる仕組み

30アールで年収1,000万円を実現する生産者がいると聞いて、静岡県袋井市を訪れた。通年で平均糖度8度の中玉トマトを栽培するサンファーム中山株式会社だ。同社から独立した農家も年収1,000万円を実現できるという。その仕組みの中枢を担うのが株式会社Ha […]

  • 2025年11月17日
  • 2025年11月17日

愛知県碧南市/武ちゃん農場　利益率は脅威の35％超え。顧客の心をつかみ、絆を深める直接販売の極意

就農から約20年の葛藤を経て確立したのは、市場出荷に依存しない独自の直販戦略と、驚異的な利益率35％を超える高収益モデル。土壌の微生物を活性化させる農法で品質を極限まで高め、顧客との絆を深めるユニークな販売戦略で、多くのファンを惹きつけています。武ち […]

  • 2025年10月1日
  • 2025年11月18日

静岡県浜松市/ベストベジ株式会社　日本一の芽キャベツの産地・静岡県のプロ農家に「おいしい芽キャベツ」の育て方を聞いてきた

ビタミンや食物繊維が豊富で、冬野菜である芽キャベツ。独特のほろ苦さと凝縮された甘みが特徴で、一度食べるとやみつきになる美味しさです。1つの苗から50個近く収穫できるので、料理の幅も広がります。今回は、日本一の芽キャベツの産地でもある静岡県で農業を営む […]

  • 2025年10月1日
  • 2025年11月18日

長野県木島平村/太地農園　「e顔クラブ」農家さんに聞く農業の魅力とは

全国共同出版株式会社様より出版されている「農業協同組合 経営実務」にて「e顔クラブ」全国を周る中で出会う生産者の表紙と生産者にインタビューした記事を担当しています。 第11回となる今回は、長野県木島平村でズッキーニや白ネギ、さつまいもを栽培されている […]

  • 2025年10月1日
  • 2025年11月3日

山梨県中央市/株式会社ヨダファーム　「e顔クラブ」農家さんに聞く農業の魅力とは

全国共同出版株式会社様より出版されている「農業協同組合 経営実務」にて「e顔クラブ」全国を周る中で出会う生産者の表紙と生産者にインタビューした記事を担当しています。 第10回となる今回は、山梨県中央市でトマトを栽培されている「株式会社ヨダファーム」さ […]

  • 2025年9月9日
  • 2025年11月3日

静岡県袋井市/とれたて食楽部　姫まくらスイカ、おはたき餅、バジルソース・・・地域とつながる‘‘食の宝庫‘‘

株式会社産直新聞社様より出版されている「産直コペル」にて、直売所にインタビューした記事を担当しています。 今回は、静岡県袋井市で大人気の直売所「とれたて食楽部」さんです。 詳しくは、下記より見てみてください☺ ーーーーーーーーーーーーー […]