- 2025年12月15日
宮崎県新富町/AGRIST株式会社 農業界の最前線「どこまで進化する？農業×ロボット×AIがもたらす農業の未来」
農業における最も大きな課題である「担い手不足」。日本の農家の平均年齢は68歳を超え、2000年に240万人いた農業従事者は、2023年には116万人と半減した。特に農作業の半数を占めると言われる「収穫」の担い手不足は深刻だ。この課題に対し、様々な企業 […]
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・食品商業（株式会社アール・アイ・シー）
- 2025年11月20日
山形県東根市/株式会社やまのカタチ 農産物の再生産価格「価格は誰が決めるのか？市場経済に挑む山形県の若き農家の挑戦」
生産者が農業を続けていくために必要な「再生産価格」。この言葉が今、日本の食の未来を考える上で重要なキーワードとなっている。コスト高騰と担い手不足に苦しむ生産現場の現実に対し、国や業界全体で価格形成のあり方を見直す動きが始まった。 そんな大きな潮流の中 […]
- 2025年11月3日
- 2025年11月3日
佐賀県唐津市/株式会社Agrish 農業を襲う気候変動「『想定外』を乗り越える知恵。佐賀のトマト農家が発明した『ノアの方舟』」
日本の農業が直面する気候変動という大きな脅威。ゲリラ豪雨や記録的猛暑はもはや「想定外」ではなく、生産者を脅かす「日常」となりつつある。しかし、その過酷な現実を前に、絶望を希望に変える者たちがいる。彼らは、ただ天災に耐えるのではない。自らの知恵と経験で […]
- 2025年9月9日
- 2025年11月3日
広島県三次市/株式会社Agri Lore Lab. 後継者ではなく創継者「エンジニアから農家へ。広島の創継者がネギ油で切り拓く農業の未来」
株式会社アール・アイ・シー様より出版されている「食品商業」にて、生産者にインタビューした記事を担当しています。 今回は、広島県三次市で長ネギを栽培する「株式会社Agri Lore Lab.」さんです。 詳しくは、下記より見てみてください☺ […]