- 2026年2月11日
｢このままでは日本の農業がダメになる｣は大間違い…10年で4割の農家が消えた現場で進む｢静かな進化｣
日本の農業人口はこの10年で4割減り、平均年齢は67歳を超えた。農業は大丈夫なのだろうか。車中泊で全国各地の農家を取材している農業ライターの鈴木雄人さんは「人口減・高齢化が進んでも生産は崩れていない。むしろ今、農業は“人が減ったからこそ”静かに進化を […]
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・プレジデントオンライン（株式会社プレジデント社）
- 2025年12月15日
- 2025年12月15日
｢キャベツ1玉500円｣は序章にすぎない…｢いままでが安すぎた｣国産野菜が”高級品化”している不都合な真実
物価高が進む中、野菜の値段はこれからどうなるのか。車中泊で全国各地の農家を取材している農業ライターの鈴木雄人さんは「気候変動の影響で野菜を作れる場所と作れる時期が狭くなってきている。さらに燃料費や人件費の値上がりなどで、生産コストが上がっていて価格を […]
- 2025年11月2日
- 2025年11月2日
JAでも卸売業者のせいでもない｢コメ価格高騰｣の真犯人が判明…現役農家が明かした｢コメが消えた本当の理由｣
コメの価格高騰が止まらないのは、なぜなのだろうか。車中泊で全国各地の農家を取材している農業ライターの鈴木雄人さんは「記録的な猛暑の影響でコメの収量は大幅に減っている。さらに、国が発表する統計と現場の実態との間に大きなズレがあり、それが“見えないコメ不 […]