愛知県豊川市/らでぃっしゅ屋 日本一のラディッシュの産地・愛知県のプロ農家に「おいしいラディッシュ」の育て方を聞いてきた

鮮やかな赤色とコロンとした形が可愛らしい、二十日大根(はつかだいこん)とも呼ばれるラディッシュ。種まきから1か月ほどで収穫できる手軽さから、家庭菜園でも大人気の野菜です。サラダや漬物など、ラディッシュの鮮やかな色が食卓に彩りを添えてくれます。今回は、日本一のラディッシュ産地である愛知県で農業を営む、らでぃっしゅ屋の富永光昭(とみなが・みつあき)さんに、家庭菜園でのラディッシュ栽培のコツについて伺いました。

詳しい記事は、株式会社カインズの「となりのカインズさん」で執筆しているので見てみてください☺

となりのカインズさん

日本一のラディッシュ産地・愛知県のプロ農家直伝! 家庭菜園で楽しむラディッシュ栽培のコツや育て方、収穫のタイミング、美味…

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