取材した農家さんをご紹介 Vol.43 カキヌマファーム

このブログでは、日本全国の農家さんを周り紹介しています!

お気に入りの野菜、農家さんを見つけてみてください☺

自己紹介

 
ゆうと
はじめまして!農業専門ライターの鈴木です!今日はよろしくお願いします!
君島さん
こんにちは!カキヌマファームのアグリ事業部責任者の君島です!よろしくね!
伊藤さん
農場長の伊藤です!よろしくね!

今回は、栃木県鹿沼市にあるフルーツトマト専門農家の「カキヌマファーム」をお伺いしてきたので紹介したいと思います!

カキヌマファームのホームページより

 
ゆうと
トマトの名前が「とまおとめ」って面白いですね!ついつい買ってしまいそうです(笑)
君島さん
ありがとうございます(笑)名前の由来は、栃木県の名産といえば「とちおとめ」があります。その「とちおとめ」に勝つぐらい甘くて美味しいフルーツトマトを目指す意味を込めて名付けました!トマトではなくフルーツを販売しているイメージです(笑)
 
ゆうと
そういった意味があったとは!トマトではなくて、フルーツとして「とちおとめ」に勝負とは険しい道ですね(笑)
君島さん
はい(笑)でも、それぐらい甘くて美味しいフルーツトマトを安定供給できるよう研究を重ねています!

「とまおとめ」について

 
ゆうと
カキヌマファームで作っているトマトについて教えてください!
伊藤さん
うちで作られるフルーツトマトは、「とまおとめ」と販売しているんですが品種ではなく商品名です。正確には4つの品種を作っており、アイコ、フルティカ、小鈴、イエローアイコになります。
伊藤さん
この4つを合わせて12月から7月に約16トン生産しており、平均糖度8度以上を安定して供給できるようにしています。
 
ゆうと
あ、商品名なんですね!「とまおとめ」他では聞いたことなかったんでどういうこと何だろうと思ってました(笑)そしたら、品種で味わいが違って、食べ比べができるんですね!
伊藤さん
はい!実際にカキヌマファームのホームページでも食べ比べセットを販売しています!
 
ゆうと
食べ比べ楽しそう(笑)品種ごとの特徴も教えていただきたいです!
伊藤さん
かくかくしかじか・・・・・

*下に見やすい図にしておきます

購入場所について

 
ゆうと
最後に「とまおとめ」はどちらで購入できるのでしょうか?
君島さん
栃木県内のスーパー(たいらやさん、ヤオハンさん)で購入可能です。スーパーでは、品種ごとの販売になるので、食べ比べセットでしたらカキヌマファームのホームページから購入可能になっています!
君島さん
あとは、ふるさと納税。時期によっては、道の駅でも販売しています☺
 
ゆうと
ありがとうございます!今後「とまおとめ」が県内外でも購入できるの楽しみにしています☺

↓カキヌマファームのインスタグラム

カキヌマファーム(@kakinuma.farm) • Instagram写真と動画

↓カキヌマファームホームページ

カキヌマファーム|とまおとめ | フルーツトマト (kakinumafarm.com)

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