2011年3月11日に発生した東日本大震災。最大震度7にも及ぶ揺れは、東北や関東の沿岸部での津波や原発事故を引き起こし、多くの人々の命を奪いました。農業界にも大きな影響を与え、農林水産関係の被害額は9634億円にも上ります（農林水産省「令和2年度食料・農業・農村白書」より）。今回、お話を聞かせていただいた農事組合法人仙台イーストカントリー代表の佐々木均（ささき・ひとし）さんも、甚大な被害を受けた1人です。
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