沖縄県名護市にある中山マンゴー園さんでお話を聞かせていただきました。
中山マンゴー園では、多少の酸味を残すことで甘すぎず食べやすいマンゴー作りを心がけてます。
中山マンゴー園は、宮城さん夫婦と師匠であるさとしさんの３人でやられている農家さんです。
また、３人とも農業以外にも他の仕事をやられており兼業農家として働いています。
中山マンゴー園は、けいごさんの母が経営している会社が運営している農園になります。
元々は、別の方がマンゴー園を運営していましたが２０２１年に辞めてしまったので、宮城さん夫婦が引き継ぎました。
中山マンゴー園は、５０ｍ×８ｍのハウスが１２棟あります。現在稼働中は６棟となっています。
１本の木からは、５０粒ほど取れます。今年は、農園全体で約１５００ｋｇのマンゴーが取れる見込みです。
けいごさんは、母が経営する会社の不動産の部門を本業としています。
さとしさんは、運送会社で働きながら合間をみて農園にきています。
ともみさんは、２児の母をしながら薬剤師として働いています。ですが、今年２０２２年からは、本業を農家として活動していくようです。しかし、名護では薬剤師が足りていないようで専業農家になるのは現状難しいようです。更に、２児の母の一面も持つので休みのない毎日となってます。
中山マンゴー園のマンゴーは、アーウィンという品種を育てています。
他に、沖縄ではキーツという品種が育てられています。
今回お話を聞かせていただいて、皆さんのパワーに驚かされました。そして、農業を楽しんでいる様子が表情からも出ていました。
自然と触れ合うことって大切なんだなと感じました。
是非、美味しいマンゴーが出来た時は買わせてください！！
よろしくお願いいたします！！☺
中山マンゴー園のともみさん 可愛いです☺
マンゴー畑 これから夏にかけて実が大きくなっていきます！！
こんなに小さいのにマンゴーの香りがしてました
さとしさんと話す私 さとしさんは草抜き中
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読んでくださりありがとうございました！
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